味噌と乳製品

2011年01月16日 10:17

味噌と乳製品

カテゴリ：ごはん

先日のつけ麺鍋の時もやったんですが、食べる時にチーズを少々一緒に食べるとスゴくコクがあって美味し！です。
気持ち悪い事するなぁと思ってる方もいますが意外と合うのです。味噌とチーズ。
ならば牛乳はどうか？と思って少し暖めた牛乳を入れてみました。
そうすると…

「すんごくマイルドな味になるじゃあ〜りませんか。」

結論。
味噌と乳製品は
マッチする。
でもヨーグルトはどうなんだろう？誰か試した方コメントお願いします(無理は禁物です)
で、今回は王道の「味噌煮込みうどん」です。

美味し！

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Posted by Jiro │コメント(0)

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